Предотвращает появление ржавчины в посудомоечной машине —

Предотвращает появление ржавчины в посудомоечной машине —

Я люблю свою посудомоечную машину. Что меня раздражает, так это ржавчина: коричневые пятна на ножах хороших столовых приборов. Иногда больше, иногда меньше. Но уже давно не было ни одного цикла стирки без него. Пятна ржавчины уже невозможно полностью удалить.

Что помогает предотвратить появление ржавчины? Просто следуйте трем основным правилам. Вымойте старый картофельный нож вручную. Положите фольгу в лоток для столовых приборов и держите столовые приборы чистыми и сухими. Мы расскажем вам почему.

Что такое вспышечная ржавчина?

Сайт

Ржавчина на смывке – это мелкие частицы ржавчины. Она возникает, когда нелегированное, т.е. нерафинированное, железо вступает в контакт с кислородом и водой. Затем отдельные частицы железа удаляются и промываются в машине водой в виде ржавчины. Строго говоря, вспышечная ржавчина не летает, она тонет или плавает.

Неприятно, особенно когда приходят гости: ржавчина на ноже из нержавеющей стали (Изображение: Peter Giesecke)

Если вы впервые видите коричневые пятна на столовых приборах, кухонной утвари и кастрюлях из нержавеющей стали, это не источник ржавчины. Она просто ушла оттуда. Вам придется искать источник ржавчины в другом месте.

Почему нержавеющую сталь можно мыть в посудомоечной машине?

Столовые приборы из нержавеющей стали можно назвать безопасными для посудомоечной машины, если они выдерживают более тысячи моек без повреждений. Поверхность обычно покрыта покрытием из оксида хрома. Он может даже сам себя ремонтировать.

Высококачественную нержавеющую сталь можно узнать по маркировке 18/10 или 18/8. Две цифры означают добавки, которые делают нержавеющую сталь пригодной для посудомоечных машин: 18 процентов хрома и 10 или 8 процентов никеля соответственно.

Эта вилка для торта изготовлена из нержавеющей стали 18/8 (Изображение: Peter Giesecke)

Но будьте осторожны: не стоит слепо доверять тому, что говорят производители. Организация Stiftung Warentest обнаружила, что устойчивость посудомоечных машин часто исчезает после нескольких сотен моек.

Что такое питтинг?

Если пятна ржавчины со временем не удаляются полностью и остаются небольшие черные точки, значит, началась точечная коррозия, также известная как точечная коррозия или питтинговая коррозия.

Затем в защитном слое нержавеющей стали образовались небольшие отверстия, которые сначала не были видны. Это позволяет солям проникать внутрь и вызывать точечную коррозию.

Кромки ножей часто страдают, поскольку их защитный слой довольно тонкий. Кроме того, остатки пищи, содержащие эти соли, часто остаются прикрепленными в течение длительного времени.

Откуда берется ржавчина при вспышке?

Вернуться к началу страницы. Ржавчина от вспышки должна откуда-то взяться. Это все металлические предметы, которым не место в посудомоечной машине. А именно, когда они не полностью нержавеющая сталь. На ваших ножах появится ржавчина (Изображение: Peter Giesecke)

Это, например, сетчатые экраны с негерметичными концами проволоки. А также формы для выпечки. Старая картофелечистка. Или кухонные ножи, у которых в рукоятке нет заклепок из нержавеющей стали. Винты и заклепки на некоторых кастрюлях и сковородках также не защищены от ржавчины.

Другими словами, дешевые продукты. Старые или поврежденные предметы также являются распространенной причиной появления ржавчины. Даже посудомоечные машины могут вызывать ржавчину. Некоторые корзины для посудомоечных машин или корзины для столовых приборов сделаны из металла, покрытого только слоем лака.

Если теперь вы будете опускать кухонные ножи острием вниз в корзину для столовых приборов, они могут быть повреждены в долгосрочной перспективе и стать источником ржавчины. Здесь может помочь немного силикона или электрической ленты, по крайней мере, на некоторое время. В запущенном состоянии ржавчины вспышки следует полностью заменить корзину.

Как избежать ржавчины при вспышке?

Существует два способа предотвратить появление ржавчины в посудомоечной машине. Вы можете предотвратить это. Это не совсем удается. Во-вторых, вы можете попытаться предотвратить появление ржавчины на ваших хороших столовых приборах. Существует также два подхода к этому вопросу. Только комбинация действительно эффективна.

Ручная стирка, в результате которой образуется ржавчина

Сайт

Старые очистители, кухонные ножи и металлические сетки не должны попадать в посудомоечную машину, если они не сделаны полностью из нержавеющей стали или имеют поврежденную поверхность. Это также включает в себя накалывание ножей на хорошие столовые приборы. Всегда стирайте эти предметы вручную.

Не так просто определить, из каких частей вспышки исходит ржавчина. Несмотря на то, что я думал, что кладу в машину только детали, пригодные для мытья в посудомоечной машине, впоследствии на кромке ножа часто появлялась ржавчина.

Это

Все, что вам нужно сделать, – это обратить внимание и попробовать. Выпускайте из посудомоечной машины все больше и больше изделий, пока не убедитесь, откуда берется ржавчина.

Конечно, вы также можете заменить плохих парней. Однако мое сердце приковано к тому или иному ножу, который все еще происходит из семьи. Сейчас я редко им пользуюсь – или просто стираю вручную. Однако при покупке нового я обращаю внимание на пригодность посудомоечной машины и отказываюсь от нее в пользу практичности в повседневной жизни.

Помещение алюминиевой фольги в корзину для столовых приборов

Алюминий является магнитом для ржавчины и притягивает ее. Он не будет приземляться на ваши ножи (или, по крайней мере, гораздо меньше).

Алюминий является так называемым жертвенным анодом. Он окисляется легче, чем ваши столовые приборы и сковородки, поэтому его легче натереть, пусть и не полностью.

Самый простой способ поместить алюминий в посудомоечную машину – это использовать или поместить его в отделение для столовых приборов. В конце концов, не имеет значения, где он находится в посудомоечной машине.

Однако алюминиевая фольга со временем теряет свой эффект магнита от ржавчины. Поэтому их следует регулярно менять. Можно также использовать более массивный кусок алюминия, например, алюминиевую пластину для полировки серебра или деталь фурнитуры.

Поскольку алюминий попадает в окружающую среду и загрязняет ее таким образом, следует сначала попытаться устранить причины вспышечной ржавчины и использовать алюминий только в том случае, если нельзя поступить иначе.

Ухаживайте за ножами до и после мытья посуды

Устраняет мгновенную ржавчину с ножей, выходящих из посудомоечной машины, и моет их сразу после использования, прежде чем положить в посудомоечную машину. Это предотвращает появление точечной коррозии в долгосрочной перспективе.

Как удалить с них ржавчину вспышки, мы расскажем ниже. Однако еще важнее не оставлять ножи надолго после использования. Промойте под проточной водой, чтобы удалить кислые продукты, которые могут вызвать точечную коррозию.

Чистые столовые приборы не следует оставлять надолго влажными в машине. По окончании программы сразу же откройте дверцу и дайте пару выйти. Или выберите программу, которая эффективно сушит содержимое. Примите это во внимание при покупке посудомоечной машины. Однако лучше всего сразу же высушить нержавеющую сталь, находящуюся в зоне риска, мягкой тканью.

Обслуживание посудомоечной машины

Не используйте слишком много соли и мойте посуду в посудомоечной машине. Заменяет металлические вставки с поврежденным пластиковым корпусом.

Поместите свои острые, режущие кухонные ножи на чистую пластиковую полку. В моей посудомоечной машине он находится слева вверху, над стаканами. Эта полка даже предназначена для этой цели. Ножи не лежат, а размещены в стойке.

Острые ножи уже хорошо обработали пластиковую полку в посудомоечной машине. Вы можете увидеть, что ржавчина от вспышки все еще на месте, взглянув на передний нож (Изображение: Peter Giesecke)

Регулярно очищайте свой аппарат. Удалите остатки, которые все еще содержат соль для посудомоечной машины. Они любят образовывать белую дымку на дне машины. Лучше всего попытаться найти нужное количество соли для добавления в отсеке или на вкладке.

Удалить ржавчину от вспышки

Вам необходимо быстро удалить ржавчину, чтобы избежать появления точечной коррозии. Поэтому не довольствуйтесь тем, что пятно всегда было на месте, а нож выходит из посудомоечной машины чистым. Сделайте что-нибудь с этим.

В аптеке можно приобрести различные специальные очистители. Вы можете использовать средство для чистки нержавеющей стали с полировочной глиной. Или грязевой мел. Кроме того, вы можете приобрести его в аптеке.

Кстати, старое доброе молоко для мытья посуды. Как и часто упоминаемые домашние средства, лимонная кислота или кола. Оставьте оба на короткое время, затем вытрите их и сразу же высушите. Необходимо ослабить только ржавчину. Однако длительный контакт с кислотой может усилить точечную коррозию.

Также важно не использовать губку для кастрюль, а применять мягкую ткань или поролоновую губку.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Производители посудомоечных машин практически не влияют на образование и распространение вспышечной ржавчины в машине. По сути, все зависит от того, что вы в него положите.

Однако, чтобы избежать точечной коррозии, компания Miele рекомендует запускать программу QuickPowerWash или Fast 40°C после пополнения резервуара для соли.

Самый простой способ сделать это – убедиться, что приборы, предназначенные для мытья в посудомоечной машине, действительно пригодны для мытья в посудомоечной машине.

Некоторые люди моют все столовые приборы вручную. Для меня это заняло бы слишком много времени. Я предпочитаю вкладывать немного средств в качество заранее, даже если это имеет свою цену.